The Small Twist Trailfoods TheBAG Meat Sauce Twist

TST TrailfoodsTHEBAG-2

1,296円(税96円)

定価 1,296円(税96円)

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主に八ヶ岳で大切に育てられた、その季節に一番おいしい野菜を使ってトレイルフードを作っています。

四季を通じて自然というフィールドの中で遊ぶことが大好きなわたし達は、そこで食べる食事も心と体が喜ぶものであって欲しいと考えています。

スモールツイストとは ”ひと手間” という意味。
化学調味料や保存料を使わずに、素材の味を生かすように手間暇かけて作った料理を、山やトレイルでも手軽に食べてもらえるようにドライフードに仕上げました。

“The Small Twist”がトレイルでの一日の疲れを癒す、特別な食事になることを願っています。


八ヶ岳山麓のレストラン「DILL」。アウトドア雑誌などでも活躍する料理家山戸ユカが夫妻で切り盛りする人気レストランです。